INGRÉDIENTS


½ gousse de vanille
20ml de jus de pamplemousse frais
15ml de jus de citron frais
30ml de vodka
20ml de triple sec
45ml de Crémant de Die Jaillance


RECETTE / COCKTAIL RÉALISÉ AU SHAKER


1. Couper une gousse de vanille en deux puis l’ouvrir sur la longueur.
2. Retirer la pulpe, l’ajouter au jus de pamplemousse, jus de citron, vodka et triple sec.
3. Ajouter les glaçons et remuer vigoureusement.
4. Verser le contenu dans un verre Highball en le filtrant à l’aide d’une passoire puis ajouter le Crémant de Die Jaillance
5. Remuer légèrement afin d’homogénéiser les saveurs.

En présentation
Un quartier de pamplemousse et l’autre moitié de la gousse de vanille.

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