Les Premiums

Découvrez nos vins Premiums, cuvées spéciales, millésimées, en série limitée, disponibles UNIQUEMENT en direct de la cave, sur notre boutique en ligne
ou encore chez votre caviste ou nos partenaires restaurateurs. Venez les déguster au Caveau de Die Jaillance, ouvert 7j/7 toute l’année.
Goûtez la richesse de nos terroirs : Clairette de Die, Crémants de France, ainsi que nos vins de Châtillon-en-Diois, en rouge, blanc et rosé.

Rouge, Blanc, Rosé

• Châtillon-en-Diois "Classiques" - AOC

Le vignoble de Châtillon-en-Diois s'étend sur les côteaux du Parc Naturel Régional du Vercors et fait partie des plus petites appellations de France (40 hectares).
Chatillon en diois rouge 2018 

Châtillon-en-Diois
Rouge

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Chatillon en diois rouge bio 

Châtillon-en-Diois
Rouge Bio

disponible en avril 2021 sur la boutique en ligne
Chatillon en diois rosé 2018

Châtillon-en-Diois
Rosé

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Chatillon en diois rosé Bio 2018

Châtillon-en-Diois
Rosé Bio

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Chatillon en diois blanc 2018

Châtillon-en-Diois
Aligoté Blanc

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Chatillon en diois blanc BIO 2018

Châtillon-en-Diois
Aligoté Blanc Bio

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vin blanc AOC Châtillon en Diois chardonnay fut de chêne

Châtillon-en-Diois
Elevé en Fût de Chêne
Chardonnay

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chatillon fut de chene rouge

Châtillon-en-Diois
Elevé en fût de chêne
Gamay

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• Les Domaines de Châtillon-en-Diois - AOC

Depuis près de vingt ans, Jaillance travaille en étroite collaboration avec les vignerons des Domaines pour élaborer des cuvées spécifiques à leur terroir.
vin rouge Domaine de Sourbier

Domaine de Sourbier
rouge Gamay Bio

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vin blanc Domaine de La Gouyarde

Domaine
de La Gouyarde
blanc Aligoté Bio

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